Spricht man von einem gesunden Körper, so ist ein optimal funktionierender Stoffwechsel unerlässlich. Der Stoffwechsel, oder Metabolismus, ist eine komplexe Reihe chemischer Reaktionen und Prozesse in unserem Körper, durch den Nahrung in Energie umgewandelt wird. Die Effizienz dieser Prozesse bestimmt, wie gut wir Nährstoffe nutzen, Energie erzeugen und letztendlich, wie gesund wir sind. Die Stoffwechsel…
